Une famille de vignerons
au coeur de la Provence
Le Jas Monges est avant tout une histoire de famille. C’est l’héritage d’un savoir-faire sur plusieurs générations et le partage d’une passion commune pour la terre et le vin qui ont permis au domaine de voir le jour.
Une passion transmise de génération en génération
1953
En 1953 Lucien Monges fait l’acquisition de 8 hectares de vignes dans le village de Trets, niché au pied du Mont Aurélien. À cette époque, la viticulture de la région est encore en plein développement, on produit des vins rouges bas de gamme, issus de cépages hybrides tels que l’Aramon ou le Couderc. Ces vignes bien que résistantes, n’offrent pas la finesse et l’élégance des vins d’aujourd’hui. L’agriculture, en général, peine à subvenir aux besoins des familles, et les viticulteurs doivent se battre au quotidien pour survivre. C’est l’époque des doubles actifs : mineur le matin et viticulteur l’après-midi. La vie est rude mais la passion pour la terre est déjà bien présente. C’est dans ce contexte de travail acharné et de persévérance que Lucien pose les premières pierres de ce qui deviendra le Jas Monges.
1975
Dans les années 70 la viticulture connaît une véritable révolution et commence à se professionnaliser. André, fils de Lucien, reprend alors le flambeau et porte la surface exploitée à 17 hectares. Il restructure le vignoble en plantant des cépages qualitatifs adaptés à la vinification en Rosé (Syrah, Grenache, Cinsault). L’ère des doubles actifs, où le vigneron devait jongler entre ses activités agricoles et d’autres métiers, est révolue.
1998
En 1998, Gérard, fils d’André s’installe à son tour et agrandi l’exploitation de 8 hectares supplémentaires. C’est une période clé pour la viticulture, marquée par l’avènement de la mécanisation des vendanges et de la mise en place de l’irrigation.
Ces évolutions permettent d’améliorer l’efficacité tout en préservant la qualité du raisin. En 2004 l’AOC Sainte Victoire naît, une appellation d’excellence pour les vins produits autour de la montagne du même nom. Notre exploitation est classée dans sa presque totalité dans cette ère géographique d’exception.
Une passion transmise de génération en génération
2022
2021 est l’année où Paul et Camille décident de perpétuer la tradition familiale. Paul étant oenologue de formation, la décision de créer une cave prend forme.
En 2022, 70 ans après Lucien, la cave est enfin construite : le domaine Jas Monges voit le jour au pied de la montagne Sainte Victoire. C’est l’aboutissement d’un dur labeur et d’un destin familial de quatre générations.
Notre famille de vignerons est située au cœur des coteaux de Provence dans les Bouches du Rhône. Le domaine bénéficie d’une situation géographique idéale entre la Côte d’Azur et les montagnes des Alpes.
Depuis plusieurs décennies nous cultivons une sélection de cépages qui révèlent toute la richesse de ce terroir unique. Nos vignes, réparties sur plusieurs parcelles dispersées dans la commune de Trets, bénéficient de différents sols et différentes expositions, offrant des vins qui expriment pleinement la diversité et la complexité de notre pays.
Dès 2022 nous créons 7 cuvées et les mettons à la vente début 2023. Il y a alors 4 cuvées en AOP Côtes de Provence (1 blanc, 1 rosé et 2 rouges) et 3 en AOP Sainte Victoire (2 rosés et un rouge).
2023
Après 3 années de travail en agriculture biologique, l’intégralité du vignoble obtient enfin la certification bio (AB).
Cette année-là, nous passons de 7 à 10 cuvées avec la création d’une cuvée supplémentaire en Côtes de Provence (Rosé) et de 2 cuvées en IGP Méditerranée (1 rosé et 1 blanc).
Nous intégrons également la même année la fédération des Vignerons Indépendants.
En 2024, une troisième cuvée est créée en IGP Méditerranée: le Fruit Défendu rouge.
Depuis mon plus jeune âge, j’ai été bercé dans le milieu viticole avec un père, un grand-père et un arrière-grand-père viticulteurs. Très tôt, j’ai su que je suivrais cette voie et j’ai choisi des études d’œnologie pour approfondir mes connaissances. Le vin, pour moi, n’était pas seulement une tradition familiale, mais aussi une véritable vocation. À la fin de mes études, l’idée a germé naturellement : créer notre propre domaine viticole. Jusque-là, la famille cultivait la vigne, mais le raisin était amené à la cave coopérative. Lorsque je suis devenu œnologue, il était évident que nous allions produire nos propres vins. C’est donc en famille que nous avons pris la décision de fonder un domaine, un projet qui s’inscrivait dans la continuité de notre travail et de notre passion pour la terre.
Nos valeurs
Nature
Pour nous, le respect de la terre et de l’environnement est essentiel pour produire des vins qui reflètent notre terroir dans toute sa pureté. La qualité d’un vin commence à la vigne et donc à la terre.
Situés dans un terroir riche et diversifié, nous sommes particulièrement conscients de la chance que nous avons d’évoluer dans un cadre naturel aussi exceptionnel, il est essentiel de le préserver. Entièrement en agriculture biologique, nos pratiques agricoles sont durables et respectueuses de l’écosystème, pour assurer un environnement sain à nos vignes.
Passion
La passion c’est la force qui nous anime, le moteur invisible qui nous pousse à toujours chercher l’excellence. C’est cette passion, du vin et de la vigne, que nous nous transmettons depuis plusieurs générations. C’est elle qui guide nos choix à chaque étape, de la sélection des cépages à l’élevage des vins.
Nous croyons que le vin est bien plus qu’une boisson, c’est une émotion, le reflet de notre histoire et de nos engagements.
Partage
Famille
Notre vignoble est un héritage que nous préservons et que nous nous transmettons de génération en génération. Nos ancêtres nous ont transmis leurs savoir-faire, leur amour du vin et de la terre, et c’est avec fierté que nous perpétuons cette tradition.
La famille c’est aussi, pour nous, une manière de garantir une vision commune de notre travail. Aujourd’hui nous travaillons uniquement en famille, main dans la main pour vous offrir des vins authentiques et de qualité. Chaque membre de la famille apporte son expertise et sa passion et c’est ensemble que nous faisons vivre le lieu.
FAQ
Le domaine Jas Monges a vu le jour en 2022. Cependant, la famille Monges possède des vignes depuis 1953, soit 4 générations. Avant 2022, le raisin était amené en cave coopérative on ne produisait donc pas notre propre vin.
Le viticulteur cultive la vigne mais ne produit pas de vin. Le vigneron cultive la vigne et produit son propre vin.
Nous sommes un domaine familial et ne travaillons qu’en famille. En nous rendant visite vous pourrez rencontrer Gérard, Sylviane et leurs enfants Paul et Camille, ainsi qu’Elisa, la compagne de Paul.
Après 3 années de conversion obligatoires, le domaine est officiellement passé en agriculture biologique en 2023.
Le vignoble fait aujourd’hui 25 hectares, dont 8 autour du domaine. Le reste est réparti dans la commune de Trets.
La Fédération des Vignerons Indépendants (FVI) est une organisation professionnelle qui regroupe des vignerons produisant et commercialisant eux-même leurs vins. Elle défend leurs intérêts et promeut leurs produits.
Acheter un vin chez un vigneron indépendant vous garantit que le vin provient d’un producteur qui cultive ses propres vignes, élabore et commercialise son vin. C’est aussi un gage d’authenticité et d’engagement envers des pratiques respectueuses du terroir et de la tradition viticole.