FAQ
Ce vin est produit en Vin de France.
En matière de vin, l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) est un label bien connu des amateurs, garantissant un lien fort entre le vin, son terroir et un cahier des charges strict. L’AOP (Appellation d’Origine Protégée) est aujourd’hui le terme officiel au niveau européen, englobant les anciennes AOC. C’est une reconnaissance de la qualité et de l’origine, valable partout en Europe.
Les vignes utilisées pour la confection de cette cuvée ont 25 ans.
Vous pouvez retrouver l’intégralité des vins du domaine, directement dans notre cave, située au 1198 D57, 13530 TRETS, ou chez l’un de nos revendeurs. Nous proposons également la vente en ligne directement sur notre site ou en passant par notre formulaire de commande. Optez pour la livraison d’un carton de bouteilles, de magnums (stock très limité) ou encore de BIB (Bag in Box), directement chez vous, partout en France, en quelques clics.
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Un vin nature, ou vin naturel, est un vin élaboré avec le moins d’interventions possible, aussi bien à la vigne qu’en cave. Il est issu de raisins cultivés sans produits chimiques de synthèse, souvent en agriculture bio ou en biodynamie. En cave, il est vinifié sans intrants œnologiques (pas d’enzymes, de levures industrielles, etc.) et généralement sans ou avec très peu de soufre ajouté.
Le résultat est un vin vivant, parfois un peu atypique. Chaque bouteille est unique, et c’est ce côté brut et sincère qui séduit les amateurs de vins naturels.
Au domaine nous sommes labellisé Vin Méthode Nature. Ce label permet d’encadrer et reconnaître officiellement les vins naturels produits en France. Il garantit que le vin est issu de raisins cultivés en agriculture bio ou biodynamique avec une fermentation spontanée sur levures indigènes et aucune utilisation d’intrants œnologiques. Le soufre est interdit ou utilisé en quantité très faible.
Pour le moment nous ne produisons qu’un rouge naturel mais des blancs natures pourraient bien voir le jour prochainement.
Notre cuvée Sauvage est plus fruitée, plus originale et plus polyvalente, alors que notre Sainte Victoire rouge est plus structuré, plus complexe et plus tannique.
Notre Sauvage est plus original et plus franc alors que notre Côtes de Provence est plus rond et conventionnel.
Notre Sauvage est plus original et plus structuré alors que notre IGP Méditerranée rouge est plus traditionnel.
N’hésitez pas à consulter les fiches de nos autres rouges, rosés et blancs pour connaître leurs prix, obtenir plus de renseignements et faire votre choix.
Oui, tous les vins du domaine sont bio. Celui-ci l’est même encore plus puisqu’il est labellisé Vin Methode Nature.
Non, à l’heure actuelle nous n’avons pas de blanc, ni de rosé Naturel.