Terroir
Assemblage
Grenache, Syrah, Cinsault
Vinification
Potentiel de garde
Température de service
10 à 12°C
% vol
13% alc. vol.
Robe
La robe présente une teinte abricot clair aux délicats reflets de pêche.
Nez
Le nez est frais et expressif, marqué par une belle minéralité évoquant la pierre à fusil, complétée par des notes fruitées de banane, de pêche et de pamplemousse.
Bouche
En bouche, l’attaque est franche et vive. L’ensemble offre un très bel équilibre entre acidité et rondeur. La finale saline, persistante et salivante, apporte fraîcheur et dynamisme.
Un vin très agréable, particulièrement adapté aux apéritifs dînatoires. Sa vivacité et sa gourmandise en font un vin facile d’accès, séduisant dès la première gorgée et invitant naturellement au partage.
Accords
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FAQ
Ce vin est produit en IGP Méditerranée.
L’AOP (Appellation d’Origine Protégée) est plus stricte, garantissant que toutes les étapes de production se déroulent dans une zone géographique définie, avec des méthodes spécifiques à cette région. L’IGP (Indication Géographique Protégée) est plus flexible, autorisant certaines étapes de production à se faire en dehors de la zone géographique, tout en maintenant un lien avec celle-ci.
Les vignes utilisées pour la confection de cette cuvée ont moins de 10 ans.
Vous pouvez retrouver l’intégralité de nos vins, directement dans notre cave, au domaine, situé au 1198 D57, 13530 TRETS, dans les Bouches du Rhône. Ou contactez-nous pour trouver l’un de nos revendeurs. Nous proposons également la vente en ligne directement sur notre site ou en passant par notre formulaire de commande. Faites vous livrer un carton de bouteilles de 75cl, des magnums de 1,5 litres (stock très limité) ou encore des BIB (Bag in Box), dans tout le pays, en quelques clics.
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L’IGP Méditerranée n’est généralement pas un vin sucré. Comme pour la plupart des vins de cette appellation, il s’agit de vins secs, qu’ils soient rosés, rouges ou blancs. Les vins IGP Méditerranée sont connus pour leur fraîcheur, leur légèreté et leurs arômes fruités, mais ils ne présentent pas de sucrosité notable.
Notre IGP Méditerranée rosé est plus franc et plus accessible alors que nos Sainte Victoire rosé sont plus concentrés, plus complexes avec plus de détails.
Notre IGP Méditerranée est conçu pour un plaisir simple, instantané alors que notre Côtes de Provence rosé est plus complexe, avec plus de relief en bouche.
Oui, tous nos vins sont bio.
Nous avons un vin blanc et un vin rouge en IGP Méditerranée.
Nous utilisons du Grenache, de la Syrah et du Cinsault pour la confection de notre Fruit Défendu rosé.








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