FAQ
Ce vin est produit en AOC Côtes de Provence Cru Sainte Victoire.
L’AOC, ou Appellation d’Origine Contrôlée, est une reconnaissance française qui garantit l’origine et le savoir-faire liés à un terroir spécifique.
L’AOP, Appellation d’Origine Protégée, en est l’équivalent européen, créée pour harmoniser les labels de qualité à l’échelle de l’Union.
Les vignes utilisées pour la confection du rosé de garde ont entre 40 et 60 ans.
Vous pouvez retrouver les vins du domaine, directement dans notre cave, au 1198 D57, 13530 TRETS, ou chez l’un de nos revendeurs. Nous proposons aussi la vente en ligne directement sur notre site ou en passant par notre formulaire de commande. Faites vous livrer un carton de bouteilles de 75cl, un magnum (stock très limité) ou encore des BIB (Bag in Box), directement chez vous, en quelques clics.
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Les vins de l’AOC Côtes de Provence Sainte Victoire sont plutôt secs et élégants, avec une belle fraîcheur. Ils présentent souvent des arômes fruités et floraux, comme des agrumes ou des fruits rouges, mais sans aucune sensation de sucrosité.
Nous utilisons les jus les plus qualitatifs et effectuons une sélection parcellaire pour la production de ces deux vins, pour notre cuvée de garde les jus sont encore plus qualitatifs et la sélection encore plus poussée.
Notre Sainte Victoire correspond plus à ce qu’on imagine d’un rosé de Provence haut de gamme alors que notre cuvée de garde est plus surprenante par ses arômes de bois, qui lui permettront par ailleurs de se bonifier avec le temps.
Notre rosé de garde, tout comme notre rosé Sainte Victoire, est plus gastronomique et raffiné, notre Côtes de Provence rosé et notre IGP Méditerranée rosé sont plus accessibles et polyvalents.
N’hésitez pas à consulter les fiches de nos autres cuvées pour connaître leurs prix, obtenir plus de renseignements et faire votre choix.
Oui, tous nos vins sont produits en agriculture biologique.
Nous avons un vin rouge en AOC Côtes de Provence Cru Sainte Victoire mais l’AOC Sainte Victoire ne permet pas, à l’heure actuelle, la production de vins blancs.